Herzhafte Gemüsewaffel mit roter Beete


Datum: 16. November 2015, Kategorien: Hauptgerichte, Salate, Snacks & Vorspeisen
Zubereitungszeit: 15 Minuten ´+ Backzeit
Waffeln sind toll, Waffeln mit Gemüse noch besser! Tatsächlich waren diese hier so lecker, dass ich die Waffeln gleich zweimal hintereinander gebacken habe. Sie schmecken original wie Kartoffelpuffer und sehen durch die Waffelform so hübsch aus! Beim zweiten Versuch habe ich einen extra Farbkick durch die rote Beete gezaubert. Falls ihr es [...]

Kürbiskern-Cracker mit Teff – super easy, super lecker, super flexibel


Datum: 8. November 2015, Kategorien: Naschkram, Salate, Snacks & Vorspeisen
Zubereitungszeit: 10 Minuten + 40 Minuten Backzeit
Ich bin frisch verliebt…und zwar in diese knusprigen Cracker. Sie sind so schnell und fix gemacht und wahnsinnig wandelbar. Ihr habt kein Teff? Pff, macht nix. Kürbiskerne sind  auch alle? Egal. Ob mit oder ohne Dip, die schmecken auf jeden Fall fantastisch. Goßes Knabber-Ehrenwort! Zudem sind sie mein Lieblingssnack für spontanen [...]

Begeisternder Salat mit Würze und Süße


Das war der Plan: Salat machen, für meinen Mann in die Luchbox packen, fertig. Das war die Realität: Salat machen, probieren, „mhhhh“ rufen, nochmal probieren, schnell ein Foto schießen, nochmal probieren und dann meinen Mann rufen, damit er die Schüssel vor mir versteckt und sein Bürolunch retten kann. Dieser Salat ist so [...]