5-Minuten-5-Zutaten-Sauerkrautsalat im Glas


Datum: 18. Januar 2016, Kategorien: Gesund unterwegs - Schlemmen ToGo, Gesunde Quickies (fix&fertig in unter 15 Minuten), Hauptgerichte
Zubereitungszeit: Nicht angegeben.
Ich bin ja immer auf der Suche nach nährstoffreichen Sattmacher-Salaten für meine Lunchbox. Mittags gibt es bei mir die Hauptmahlzeit des Tages, und mangels leckerer Alternativen vor Ort nehme ich mir mein Essen zur Arbeit jeden Tag mit. Im Sommer ist das einfach: Tomaten, Zucchini, Gurke und Paprika bieten Kombinationsmöglichkeiten in Hülle [...]

Gewürzpaste aus süß konserviertem Ingwer und ein prüfender Blick auf Honig


Datum: 12. Januar 2016, Kategorien: Gesunde Quickies (fix&fertig in unter 15 Minuten), Naschkram
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Hallo ihr da draußen, frohes Neues Jahr! Ich hoffe, ihr habt euch an den Feiertagen erholen können und seid voller Energie in 2016 gestartet. Ich fühle mich richtig fit und habe nach der vielen ruhigen Zeit ganz besonders viel Lust, mich gut um mich selbst zu kümmern. Unter anderem habe ich Yoga und Faszientraining (wieder) entdeckt und [...]

Begeisternder Salat mit Würze und Süße


Das war der Plan: Salat machen, für meinen Mann in die Luchbox packen, fertig. Das war die Realität: Salat machen, probieren, „mhhhh“ rufen, nochmal probieren, schnell ein Foto schießen, nochmal probieren und dann meinen Mann rufen, damit er die Schüssel vor mir versteckt und sein Bürolunch retten kann. Dieser Salat ist so [...]