Luftig, locker & lecker! Japanischer Käsekuchen mit Kürbis


Datum: 29. Oktober 2015, Kategorien: Naschkram
Zubereitungszeit: 15 Minuten + 45 Minuten Backzeit
An manchen Tagen hat der Alltag einfach Sendepause. So wie heute. Die letzte Zeit war ganz schön turbulent. Ich habe den Mut gefunden, meinen (gut bezahlten) Job in einem großen Unternehmen zu kündigen und mir stattdessen die Frage gestellt, wie ich den Rest meines Arbeitslebens verbringen möchte. Für mich, die gern maximale Sicherheit in [...]

Genuss liebt Vollkornmehl oder ein Gaumenschmaus-Schokoladenkuchen mit Powerinhalt


Datum: 3. Oktober 2015, Kategorien: Naschkram
Zubereitungszeit: 10 Minuten Vorbereitung, 35 Minuten Backzeit
Ach ist, das wunderbar! Freitag ist immer mein Backtag. Das  heilige Ritual des Freitagkuchens möchte ich nie mehr missen. Duft in der Küche, Mehl an den Händen und die Vorfreude auf das erste Stück zum Samstagsfrühstück ist für mich die beste Art und Weise, um ins Wochenende einzutauchen. Hier stelle ich euch ein ganz besonderes Rezept und [...]